Автор Тема: Плотва (сорога)  (Прочитано 536 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн spart1978

  • Куратор
  • Старожил
  • *
  • Регистрация: 16 Февр. 2015
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Сообщений: 8422
  • Лайков: 123
  • Поблагодарили: 1247
  • Рейтинг: +19/-0
Плотва (сорога)
« : 28 Апрель, 2015, 12:13:24 »
Плотва или как принято называть ее у нас Сорога принадлежит к семейству карповых. Из мирных рыб, населяющих наши водоемы, это - один из самых распространенных видов. Плотва, пожалуй, и наиболее популярна среди удильщиков. Стаи плотвы можно встретить везде: на малой речушке и на большом водохранилище. Тело плотвы овальное, сжатое с боков. Оно покрыто относительно мелкой плотной чешуей. Рот у нее конечный. Спинной плавник небольшой, усеченный. Анальный плавник слабовыемчатый. Окраска плотвы изменчива — в одних водоемах она ярко окрашена, в других — преобладают тусклые тона, что зависит от условий обитания.

Cпина плотвы темно-зеленая, бока блестяще-серебристые, брюшко почти белое. Спинной и хвостовой плавники плотвы зеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные плавники прозрачные, брюшные и анальный — розовые. Радужная оболочка глаза золотисто-желтая с красным пятном. Длина тела достигает порядка 35 см, а вес до 1 кг. Хотя известны случаи поимки рыбы длиной более 50 см и весом до 2 кг.



С гастрономической точки зрения, хороша сорога в любой ипостаси, но особенно в жаренной и конечно же вяленной :166:
"Но я в сапоги заправляю клеша! Х#й меня сломишь - жизнь хороша!" © С.В. Шнуров