Автор Тема: Сугудай  (Прочитано 702 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« : 29 Декабря, 2017, 22:07:27 »
Скоро новый год.
Надо приготовить закуску из сига...
Все просто..
Берем разрешенного к вылову сига, можно не самого крупного. Небольшую луковицу, соль , перец, немного сахарного песка.
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ, лесоруб, Uneducated

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #1 : 29 Декабря, 2017, 22:10:30 »
 Дно кастрюльки просыпаем солью.
Режем  сига на порционные куски 1,5-2 см. Выкладываем слой на дно. Сверху солим,кладем  лук,  немного перчим..

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #2 : 29 Декабря, 2017, 22:13:35 »
Таким же способом прибавляем слои, кому сколько надо..
Столовую ложку уксуса(6 процентов), но можно по вкусу...

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #3 : 29 Декабря, 2017, 22:15:54 »
Далее даем настояться 20-30 минут..
Добавляем немного растительного масла
Встряхиваем 2 мин...

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #4 : 29 Декабря, 2017, 22:16:23 »
Типа так..

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #5 : 29 Декабря, 2017, 22:22:19 »
Можно есть через 12 часов...
Я жду сутки...
Получится примерно так... :50:
Пользователи, сказавшие спасибо: Георг29, лесоруб, Uneducated

Оффлайн КЛИМ

  • Одобренные
  • Старожил
  • *
  • Регистрация: 14 Янв 2015
  • Откуда: Соломбала
  • Сообщений: 8173
  • Лайков: 76
  • Поблагодарили: 1147
  • Рейтинг: +43/-0
    • Прометей. Изготовление Корпусной Мебели на Заказ.
Сугудай
« Ответ #6 : 29 Декабря, 2017, 22:32:58 »
Осталось самую малость, найти сига. :40:
8911572Ч202 можно на ты.

https://vk.com/klimovav
Инстаграм: https://m.vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fklimovav1975%3Fr%3Dnametag%40&post=29584711_1609
 Добавляйтесь в друзья!

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #7 : 29 Декабря, 2017, 22:36:10 »
Осталось самую малость, найти сига
Дак на Сухом, в неограниченном количестве... Лови-не хочу.. :8:

Оффлайн КЛИМ

  • Одобренные
  • Старожил
  • *
  • Регистрация: 14 Янв 2015
  • Откуда: Соломбала
  • Сообщений: 8173
  • Лайков: 76
  • Поблагодарили: 1147
  • Рейтинг: +43/-0
    • Прометей. Изготовление Корпусной Мебели на Заказ.
Сугудай
« Ответ #8 : 29 Декабря, 2017, 22:39:56 »
Осталось самую малость, найти сига
Дак на Сухом, в неограниченном количестве... Лови-не хочу.. :8:
С этим не поспоришь, но сига не очень умею ловить  :1:
8911572Ч202 можно на ты.

https://vk.com/klimovav
Инстаграм: https://m.vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fklimovav1975%3Fr%3Dnametag%40&post=29584711_1609
 Добавляйтесь в друзья!

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #9 : 29 Декабря, 2017, 22:48:19 »
С этим не поспоришь, но сига не очень умею ловить 
Повторюсь..
Когда меня товарищ позвал не Сухое, у меня вообще снастей морских не было..Только на озеро.
Он говорит, бери , пойдет..Я, как дурак,  с двумя мормышками удочки закинул ..Сижу ловлю...
Поймал кучу ершей , пару  камбалок и 7 сигов... :132:
С тех пор, рыбалка в 7 сигов для меня вполне.. Больше, нормальная. :70:
« Последнее редактирование: 29 Декабря, 2017, 23:38:47 от pilgrim »

Оффлайн pilgrim

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 12 Апр 2015
  • Откуда:
  • Сообщений: 2256
  • Лайков: 16
  • Поблагодарили: 595
  • Рейтинг: +4/-0
Сугудай
« Ответ #10 : 29 Декабря, 2017, 23:56:43 »
Получится примерно так.
Но можно и так...
Пользователи, сказавшие спасибо: Ольга 29, Георг29, Борисыч, лесоруб