Автор Тема: Рецепты блюд из баранины  (Прочитано 716 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн spart1978

  • Куратор
  • Старожил
  • *
  • Регистрация: 16 Февр. 2015
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Сообщений: 8130
  • Лайков: 110
  • Поблагодарили: 1186
  • Рейтинг: +19/-0
Рецепты блюд из баранины
« : 11 Март, 2015, 21:15:39 »
В этой теме делимся рецептами блюд из баранины.
"Но я в сапоги заправляю клеша! Х#й меня сломишь - жизнь хороша!" © С.В. Шнуров

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #1 : 04 Февраль, 2016, 00:25:24 »
На ДР супруги решил приготовить что-нибудь необычное  :169:
А что может быть необычно, но, в то то же время, интересно, вкусно и не сложно? .... Правильно! Плов!

Вспомнил наставления одного хорошего человека. Дальше в "..." от автора (Mikhail) thank

Берём "заднюю полуось барана". Жир курдючный непременно должен быть. Samura в помощь ... однозначно  :70:

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #2 : 04 Февраль, 2016, 00:34:06 »
премедикация  :169: :50:

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #3 : 04 Февраль, 2016, 00:37:21 »
режем, шинкуем...

греем казан ...

топим жир  :169:
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #4 : 04 Февраль, 2016, 00:39:16 »
мммм.... шкварочки  :8:
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #5 : 04 Февраль, 2016, 00:47:40 »
готовим зирвак
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ, лесоруб

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #6 : 04 Февраль, 2016, 00:49:21 »
 :166:
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ, лесоруб

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #7 : 04 Февраль, 2016, 00:52:52 »
а дальше - дев-зира  :169: :26:
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ, лесоруб

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #8 : 04 Февраль, 2016, 00:54:51 »
приятного, как говорится  thank

 :50:
Пользователи, сказавшие спасибо: КЛИМ, лесоруб

Онлайн КЛИМ

  • Одобренные
  • Старожил
  • *
  • Регистрация: 14 Янв. 2015
  • Откуда: Соломбала
  • Сообщений: 7133
  • Лайков: 56
  • Поблагодарили: 932
  • Рейтинг: +42/-0
    • Прометей. Изготовление Корпусной Мебели на Заказ.
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #9 : 04 Февраль, 2016, 09:14:41 »
приятного, как говорится
Блюдо острое получается?
8911572Ч202 можно на ты.

https://vk.com/klimovav
 Добавляйтесь в друзья!

Оффлайн Соломбалец

  • Новичок
  • *
  • Регистрация: 06 Янв. 2016
  • Откуда:
  • Сообщений: 28
  • Лайков: 0
  • Поблагодарили: 3
  • Рейтинг: +0/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #10 : 04 Февраль, 2016, 10:10:35 »
il461,

подскажите пожалуйста, где покупаете курдючный жир и баранину?

Оффлайн spart1978

  • Куратор
  • Старожил
  • *
  • Регистрация: 16 Февр. 2015
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Сообщений: 8130
  • Лайков: 110
  • Поблагодарили: 1186
  • Рейтинг: +19/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #11 : 04 Февраль, 2016, 11:10:40 »
Соломбалец, я в Архангельске барашку и курдюк брал на рынке...можно там посмотреть, только курдючный жир надо спрашивать у продавца...не всегда бывает ,но привозят, если просишь..
"Но я в сапоги заправляю клеша! Х#й меня сломишь - жизнь хороша!" © С.В. Шнуров
Пользователи, сказавшие спасибо: Соломбалец

Оффлайн Рыбокот

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Сульфат-Маймакса
  • Сообщений: 1744
  • Лайков: 9
  • Поблагодарили: 238
  • Рейтинг: +13/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #12 : 04 Февраль, 2016, 11:41:22 »
отвечу за Илью т.к. в курсе. он все брал на рынке городском, рис у продавца специй.
Сарказм - это естественная защитная реакция психики против тупизны окружающих.
Пользователи, сказавшие спасибо: Соломбалец

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #13 : 04 Февраль, 2016, 15:11:09 »
Блюдо острое получается?
Нет. Перец не сильно ядреный.

Оффлайн il461

  • Наставник
  • *******
  • Регистрация: 15 Февр. 2015
  • Откуда: Архангельск
  • Сообщений: 2889
  • Лайков: 62
  • Поблагодарили: 634
  • Рейтинг: +7/-0
Рецепты блюд из баранины
« Ответ #14 : 04 Февраль, 2016, 15:11:29 »