Данный рецепт блюда как и в большинстве случаев подходит для любого вида мяса, но мы будем готовить из лосятины. Это ароматное мясо непременно приведет в восторг даже привередливых гостей за праздничным столом. А хозяйку ждет легкая румянитца на лице от услышанной похвалы. Готовится совсем не хлопотно, к приходу гостей надо только достать горшок из духовки.
Список продуктов для блюда:
- лосятина 1 кг
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- корневой сельдерей 100 г
- помидоры 2 шт.
- чили по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- можжевельник 6 ягод
- кетчуп 3 ст.л.
- хрен 1 ст.л.
- маринад для мяса
- винный уксус 1 стакан(а)
- можжевельник 5 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- розмарин 2 веточки
- базилик 2 веточки
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- душистый перец 5 шт.